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NUESTROS PRODUCTOS

ORIGEN DE LA PATATA

Es una planta perteneciente a la familia de las solanáceas, originaria de América del Sur y cultivada en todo el mundo por sus tubérculos comestibles, fue llevada a Europa por los conquistadores españoles.

FACTOR NUTRITIVO

Los tubérculos de patata presentan aproximadamente un 78% de agua y un 18% de almidón. Contienen varias vitaminas, incluyendo la vitamina C, riboflavina, tiamina y niacina, así como calcio, potasio, fósforo y magnesio.

EN EL MERCADO

Asia y Europa son las principales regiones productoras de papa del mundo, mientras que en África y América Latina, las cosechas fueron de un volumen mucho menor, aunque la producción fue extraordinaria.

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